CHI SIAMO


  • Trattoria Toscana

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  • - Cortona -

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La nostra Trattoria Toscana nasce dall'unione della famiglia Cenci, capitanata oggi da Sara, la titolare, e da tutto il suo staff che vi danno il benvenuto e vi augurano una buona esperienza.

LA CUCINA


La cucina presenta piatti tipici toscani, saporiti e ben curati, la scelta delle materie prime fresche è al primo posto. A seconda della stagione si possono gustare piatti particolari preparati giornalmente come: il tagliolino con carciofi, orecchiette con asparagi selvatici e salsiccia, la Ribollita (specialità invernale della cucina Toscana), le pappardelle al cinghiale, il filetto di vitella all'alpina con fungo grigliato sopra e molto altro, la trattoria è rinomata in tutta la zona per l' eccellenza e la qualità delle carni servite.

Su richiesta possiamo preporre dei prodotti senza glutine e pane monoporzione per celiaci.

Anche i condimenti per la pasta vengono fatti periodicamente e devono essere richiesti al personale di sala.

I Vini


All'interno del locale si posso degustare ottimi vini. La carta dei vini si presenta con una ampia scelta della d.o.c cortona e molti vini che coprono tutto il territorio.

LO CHEF SANTI


Lo chef Santino è a vostra completa disposizione per accontentare le vostre scelte e mette tutta la sua esperienza nello scegliere prodotti locali sempre freschi e di stagione. Per qualsiasi informazione, chiamate in sede.


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IL LOCALE


Il locale si presenta con una prima sala luminosa curata nei particolari con a vista la cantina dei vini. La seconda saletta è più caratteristica e intima, qui potete guardarvi attorno e scoprire piccoli oggetti usati in passato. La nostra trattoria si trova in un palazzo storico a pochi passi dalle due piazze principali.

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